教育百科說:『苦瓜臉用來形容布滿愁容的面孔。如:「你不要儘擺著一張苦瓜臉了,這事沒什麼好愁的!」。』。苦瓜在台灣算是常見的蔬菜,說實在的並無布滿愁容的感覺,而且樣子、顏色皆與愁容無涉,那麼常說的苦瓜臉從何而來的呢?別人的愁容干卿底事啊?
都知道苦瓜清涼退火的,是夏季時餐桌上的常備佳餚,那麼吃完苦瓜之後應是神清氣爽滿臉滿足的呀,尤其是在燠熱難當的夏日了,何來的愁容呢?而且苦瓜的表皮有許多突起的瘤狀物,如果有人真的長了個苦瓜臉那該有多嚇人哪,又豈止是布滿愁容可以形容,應是滿臉驚恐的了。
有些人就是怕吃苦,當然害怕苦瓜的味道了,這樣的人如果被迫吃了苦瓜之後的表情,或許才是傳說中的苦瓜臉了。可是喜歡吃苦瓜的人大有人在啊,尤其是苦瓜鹹蛋的滋味那是百吃不膩的,很久沒得吃的話還挺懷念的呀;或許那種懷念苦瓜鹹蛋的表情更該叫做苦瓜臉吧,但那絕不是布滿愁容的樣子而是嘴饞的樣子啊。
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