2018年4月5日 星期四

有機與無機

維基百科說:「有機化合物有時也可被定義為碳氫化合物及其衍生物的總稱。有機物是生命產生的物質基礎,例如生命的起源——胺基酸即為一有機化合物。」。維基百科還說:「無機化合物即無機物 ,一般指不含碳元素的化合物,如水、食鹽、硫酸等。 但一些簡單的含有碳元素化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、氰化物和碳化物等,由於它們的組成和性質與其他無機化合物相似,因此也作為無機化合物來研究。」。
對人類而言,有機物是可以消化並重組為人體組織的,而無機物則否。換句話說有機物係我族類,而無機物概為異類。有些低等生物可以把無機物轉化為有機物,但身為高等物種的人類絕無此功能,所以有機物通常是較有益於身體的(過度攝取除外),而無機物則無益於身體,甚至是有害的。
農作物以氮、磷、鉀為肥料,這些肥料也可以區分為有機與無機,有機肥出於動物的排洩或者生物的分解,無機肥則是人工合成的。對農作物而言,無機肥更可使其長得快又壯,可是對人體而言卻潛藏著危機,所以有機作物漸漸得到人們的重視,雖然其價格數倍於無機作物。
廣義來說,文明產物亦可以概分為有機與無機,舉凡善良風俗、固有道德或者出於善意的種種可視為有機,而傷風敗俗以及出於惡意的種種可視為無機。換句話說有機的助人成長,昇華,而無機的使人墮落。通常墮落皆伴隨著快感,而奮起卻格外辛苦,可是追求成就的人怎可昧於歡樂而忘卻振作呢!

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