現代人的工作壓力大,因而罹患憂鬱症的事情時有所聞,那麼當你覺得心情鬱悶時最想做甚麼事呢?很多人的答案會是來點甜食吧,尤其是女生。是的,甜蜜感覺是克服憂鬱的良方,而憂鬱所帶來的傷害頗為鉅大,輕者工作情緒低落,嚴重時甚至有自殺的可能;於是人們找到了吃甜食的當然理由。
可是醫生說攝取過多醣類將使得身體的血糖過高,而胰島素是身體控制血糖的鑰匙,血糖持續過高將迫使胰島素過度分泌,最終導致胰臟分泌胰島素的機能損害,成為第二型糖尿病了。國家衛生院2019年糖尿病年鑑指出,台灣罹患糖尿病的人口約有230萬,且每年以25000人的速度持續增加。 糖尿病也一直是台灣十大死亡原因之一,根據衛福部統計,109年國人十大死亡原因中,糖尿病位居第5名。
得糖尿病怎麼那麼可怕呀,居然是十大死亡原因中的第五名,好像跟腫瘤差不多了嘛。這麼比喻吧,長期血糖過高好就比把身體器官長期泡在糖水裡;你想啊,蜜餞的製作方法不就是糖漬麼,莫非你想糖漬你的身體器官準備變成木乃伊嗎?依據日本醫學博士白澤卓二的說法:「除了缺乏養分之外,若是特別想要吃甜食,那很有可能是你的腦部已經出現了成癮性。這時就應該重新正視自己平日的飲食習慣,以免攝取過多醣類而導致身體狀況越來越差。」。
其實克服憂鬱的方法很多,而嗜吃甜食似乎是最差的一種了。醫學專家說:「催產素又稱為愛情激素,因為享受談戀愛的人體內催產素(Oxytocin)分泌會比較旺盛,為我們帶來滿滿的幸福感,同時幫助社交生活的成長,讓我們變的大方慷慨、無所畏懼,並容易相信他人。而血清素(Serotonin)則是我們對抗生活壓力的好夥伴,能夠抵抗壓力、對付憂鬱的壞心情,並掌管了體內許多的神經傳導物質,同時也與我們的睡眠品質息息相關,如果缺乏血清素,我們會變得暴躁易怒、悲觀膽小,甚至記憶衰退及產生暴力行為。還有多巴胺(Dopamine)是人體的神經傳導物質之一,能夠讓我們擁有愉悅快樂的感覺,通常會在做了自己喜歡的事情後分泌出來。舉例來說,年輕人因為滑手機、逛街購物、唱歌、打扮而開心,都跟多巴胺有關係。」。
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