《左傳‧襄公三十一年》:「賓至如歸,無寧災患,不畏寇盜,而亦不患燥濕。」。有一種說法,越先進國家的服務業越是發達,而服務業(尤其是旅遊業)最喜歡琅琅上口的口頭禪就是賓至如歸,仿佛是法師的咒語一般,那麼賓至如歸該是些甚麼特質與感覺呢?
無寧災患、不畏寇盜的意思其實就是講安全,到了我這兒就可以放一百個心了。至於安全的範圍有哪些呢?這可沒得準,一般是指食品衛生安全、居住安全、人身安全等。安全這種事情難求百分之百,不過有致力的效果還是很明顯,而不致力的就等著不定時的炸彈何時引爆。
不患燥濕的意思其實就是講舒適,以現代的標準而言空調是少不得的,而且更須講求安靜。還有居住的空間不能狹小,寢具當然也是強調的重點。如果你的大環境特別優良,比如在風光明媚的大山名勝裡,或者深山老林旁,或許空調根本就不需要,空氣清新涼風習習的,那就比賓至如歸更優了。如果大環境特別優良很是難得,那只好以熟悉度取勝了,使賓客真的有回家(回故里)的感覺,比如古早味的重現、鄉村風的營造等。
服務業強調賓至如歸的目的是甚麼呢?應該是指客戶的忠誠度與回客率吧。其實客戶的心思與行動是自由的,難有忠誠度可言,所以換成客戶的口碑與習慣比較保險些。因為賓至如歸所以很習慣的走到你這裡,因為賓至如歸所以呷好道相報,一傳十、十傳百的那麼口碑將不逕自走。
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