滋味

《管子‧戒》：「滋味動靜，生之養也；好惡喜怒哀樂，生之變也。」。《漢書˙卷四十三˙酈食其傳》：「王者以民為天，而民以食為天。」，百姓從飲食中品嘗滋味；然國家多難民生唯艱，那滋味亦幻化於百姓的七情六慾中。

維基百科說：「妒忌又稱忌妒、嫉妒，是一種人與人關係性的體現；是人的一種情感表現。由於怨恨且察覺他人享有之利益，並欲將其占為己有，因而產生的一種情感與心理狀態。」，話說忌妒該是甚麼滋味呢？通常稱忌妒者為吃醋，那麼忌妒該是酸滋味了，那種酸不溜丟的老醋精的味道，既嗆且酸透。

《史記·項羽本紀傳》：“富貴不歸故鄉，如衣錦夜行。”。這是一段大家琅琅上口的典故，在異鄉發達能有多少滋味呢？所以高官、巨賈、華僑盡其可能的在故鄉起大樓、興公益，為的就是那故鄉人的羨慕與感恩的眼光；那真是無可替代的光宗耀祖啊，甜滋滋的經常滎繞在心頭。

南宋辛棄疾《醜奴兒·書博山道中壁》：「少年不識愁滋味，愛上層樓。愛上層樓，為賦新詞強說愁。而今識盡愁滋味，欲說還休。欲說還休，卻道天涼好個秋！」。話說人生最苦的應是那愁滋味了，只是那受人供養的少年難識愁滋味呀，直到為人父母時方識愁從何來。

小王在公司裡犯了點小過錯，老闆若在私下罵了幾句也就罷了，豈知老闆那時不知為何脾氣暴躁，竟當眾辱罵了起來。臉嫩的小王頓時脹紅著臉如肝赤，彷彿當場挨了巴掌一般，火辣辣的不是滋味。這小王還是有知識的，據說「辣」果然不是滋味，它只是一種觸覺。

《瓊林．珍寶》：「囊內錢空，阮郎羞澀。」。都說海水最鹹，因為鹽巴本是海水提煉的；可是俗話卻說吝嗇的最鹹，殊不知阮郎羞澀到拿不出手的心頭更鹹，無怪乎蘇軾詩云："歸來羞澀對妻子。"了。

俗話說「人生不如意事十之八九」，所以人生總是五味雜陳的。《黃帝內經•素問•宣明五氣篇》：「五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，鹹入腎，甘入脾。」，所謂五味即酸、苦、甘、辛、鹹；可是你是否注意到五味裡頭只得一甘味，而其他的好像都不是甚麼好滋味呢！幸好，得一甘味即可以化解酸、苦、辣、鹹諸味，也就是說那酸中帶甜的戀愛滋味、苦中帶甜的滋補滋味、辣中帶甜的過癮滋味、鹹中帶甜的料理滋味，茲邀君共品之以撫慰人生。